Camping à Port la Nouvelle

Faites une plongée en Afrique le temps d’une journée en visitant la réserve de Sigean. Nichée le long des étangs de Bages-Sigean, cet espace dédié à la conservation des espèces animales menacées présentes 900 mammifères, 600 reptiles et 2000 oiseaux vivant en semi-liberté. La réserve se fait en deux étapes. D’abord un circuit en voiture, d’une durée d’approximativement une heure. Sillonnez la Brousse africaine, le parc des ours du Tibet, le parc des lions qui impressionnent petits et grands, mais aussi la savane africaine où vous partirez à la recherche de rhinocéros blancs, de zèbres et d’ânes de Somalie. Pour finir, partez à pied dans le parc pour rencontrer les antilopes, les autruches et autres animaux venant de la plaine africaine, des chimpanzés et de nombreux reptiles. Cette journée à la réserve de Sigean vous laissera un agréable souvenir de ces vacances près de Port la Nouvelle.

Les amoureux d’architecture et d’histoire se rendront à l’abbaye de Fontfroide. Joyau des Corbières, elle est logée dans un écrin de cyprès et de pins. Cet ensemble au charme pittoresque a été admirablement restauré. De style cistercien, il se découvre lors d’une visite guidée. L’église abbatiale du XIIe siècle avec ses vitraux modernes et son cloître aux colonnes romanes sont particulièrement empreints de sérénité.

En vous rendant sur les marchés locaux, vous vous familiariserez avec les produits locaux. Lors d’une balade entre les étals, dégustez des anchois de Collioure, un petit poisson qui ne manque pas de sel, des abricots du Roussillon, sucré et juteux à souhait ou des petits pâtés de Pézenas. La légende raconte que cette gourmandise sucrée et salée a été créée par le cuisiner de Lord Clive, un Britannique venu à Montpellier pour se soigner avant de s’installer dans un château près de Pézenas. Il est composé d’une pâte dorée et d’un hachis de mouton sucré-salé.